Accessのフォームで入力した文字を印刷してみると半分も印刷されていないといったことがあります。
このような場合、レポートのレイアウトを調整して印刷される文字数を大きくするのも一つの方法ですが、印刷される文字数だけしかフォームで入力できないようにするのがスマートな方法です。
Accessのテキスト型のフィールドについては、プロパティのフィールドサイズを指定することができ、最大255文字までの範囲で最大文字数を指定できますが、メモ型のフィールドのプロパティにはフィールドサイズの項目がありませんので、別の方法で制限する必要があるのです。

まず、テーブルをデザインビューで開いて、会社名のフィールドサイズを255から10に変更してみます。
変更したら、変更を保存してフォームを開きましょう。
フォームの会社名に半角数字で、「0123456789」と入力すると確かに10文字で制限されていることがわかります。
次に、全角文字で「あいうえおかきくけこ」と入力してみてください。
残念ながら「あいうえお」までしか入力できないでしょう。
つまり、全角文字は2バイトなので、当然ですが1文字が2文字分となるわけです。
したがって、全角文字を10文字で制限するなら、プロパティのフィールドサイズを20にする必要があるわけです。

プロパティの画面が表示されますので、縦方向にスクロールして画像のように更新後処理をクリックします。

クリックするとボタンが2つ表示されますので、右側のボタンをクリックしてください。

ビルダ選択の画面が表示されますので、コードビルダを選択して[OK]ボタンをクリックしてください。
次のようクラスモジュールの画面が表示されるはずです。

画面と同じように3行文字を入力してください。
1行目と2行目の10という数字が制限する文字数ですから、この数字を100とすれば、全角文字で50、半角文字で100入力できるようになります。
適当な数字を入れてお試しください。

正しく入力が出来たら、この画面を閉じて、フォームを保存します。

再びフォームを開いて、MEMOに何か入力してみてください。
入力して他のテキストボックスに移動すると入力オーバーした分が切り取られて短くなります。

また、今回使用したstrConvという関数は、大文字を小文字にしたり、半角を全角にすることも出来ますし、ひらがなをカタカナに変換することも出来る便利なものです。
是非、工夫してお試しください。